Картофан с мясом по-туристски

Ингредиенты: картофель свежий среднеразмерный, мясо жирное, соль, перец, всякие приправы по вкусу, фольга. Соотношение картофеля и мяса примерно 3 к 1.

Картофель помыть, разрезать на три части. Мясо нарезать ломтиками под диаметр картофеля. Смешать соль, приправы и мясо. Проложить картофель мясом и плотно замотать в несколько слоёв фольги. Закинуть в угли на час, достать, ФКУСНОЖРАТЬ!

Можно использовать духовку — в ней прогрев равномернее — меньше слоёв фольги. Если мясо без жира, то можно или добавить маленькие кусочки сливочного масла или кусочки обычного сала.

Поделиться в:

Вас может заинтересовать

Добавить комментарий